「
キヌアを買ったけど、どういった感じで洗えばいいの？」という人も多いのです。
日本人（出身県によって様々な個性があるものです）にとってはまだ馴染みが薄い食べ物（何をいつ、どうやって食べるかが大切ですね。お腹に入れね同じというわけにはいかないでしょう）ですから、ご存知の方が珍しいといっていいと思います。
では、
キヌアはどんな感じでして洗えばいいのでしょうか？
実は、
キヌアの洗い方はとっても簡単です。
皆様も普段、お米をといでいることでしょうねが、その要領と同じだと思って下さい。
お米をとぐ時と同じ感覚で、
キヌアを洗いてください。
三回～４回ほど水を変えながら洗う程度でオーケー。
日頃からお米をといでいる人であれば、まず失敗することはないでしょう。
但し、ザルでとぐ場合には、流れてしまわないように注意が必要となります。
キヌアはお米よりも小さい為、一般的なザルでといでしまうと流れて言ってしまうのです。
貴重な
キヌアを無駄にしないのでにも、ザルで洗う場合は慎重に行うようにしてください。
目の細かい漉し器や大きめの茶漉しなどを使えね、こぼさずに洗えると思っています。
また、流れ防止のために、排水口用ヘアーストッパーを使っている人もいらっしゃるかもしれませんね・
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